Im hauseigenen Restaurant Schmied in Schenna schwingt Juniorchef Lukas den Kochlöffel. Der passionierte Küchenchef arbeitete viele Jahre lang im Hotel Lagrein, bevor es ihn im Frühjahr 2017 zurückzog in sein Elternhaus. Heute kocht er in der hochmodernen Küche unseres Hotels in Schenna und zaubert aus frischen, saisonalen und vorwiegend regionalen Zutaten eindrucksvolle Gaumenfreuden. Verkosten Sie die innovativen alpin-mediterranen Kreationen des jungen Kochbegeisterten im offenen geradlinigen Ambiente unseres Restaurant Schmied in Schenna. Als unser Gast erhalten Sie 10 % Ermäßigung in unserem Restaurant in Schenna.
Restaurant Schmied in Schenna
Zeit für Genuss
Speisekarte
Unser Chefkoch Lukas Daprà mit seinem Team kreiert saisonale Gerichte die die Südtiroler und mediterrane Küche vereint.
Winteröffnungszeiten:
Unser Restaurant ist wegen Urlaub vom 04.11. bis 05.12.2024 und vom 23.12. bis 25.12.2024 geschlossen.
Vom 6.12. - 22.12.2024 sind wir wie folgt geöffnet:
Freitag und Samstag: 18 - 24 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr)
Sonntag: 11.30 - 14.30 Uhr
Montag bis Donnerstag geschlossen
Vom 26.12.2024 bis 05.01.2025 sind wir täglich geöffnet:
Montag - Sonntag: 18 - 24 Uhr (warme Küche bis 21.30 Uhr)
Klicken Sie auf "MEHR" um die aktuelle Speisekarte einzusehen.
Ihre Familie Daprà
RESET Gin
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Unser neuer hauseigener Gin RESET auf Basis von Minze, Kumquat und Holunder.
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